المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اشهر اكلات التوست بالصور روووووعه وتستاهل التجريه


الشريفة بنت الهاشمي
11-23-2010, 06:08 PM
سلام كيفكم يا حسناوات ان شاء الله تمام اليوم جبت لكم وصفااااات لو قلت روعه قليله في حقها يجد تجنن وتستاهل التجريه ومضمونه كمان


يلا لا اطول عليكم اترككم مع الوصفات




اكلات التوست بالصور،اشهروصفات بالتوست بالصور،اطباق شهية بالتوست،صواني بالتوست جديدة


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/160c13b3fdda7adce4c6304002d88ecc.jpeg



المقادير:
شرايح توست
زيتون مقطع
فلفل اخضر مقطع
مرتديلا مقطعة
بصل اخضر مقطع
جبن موزاريلا
جبن رومي وتشدر
قشطة
جبن كاسات



صلصة بيتزا:
بصل مقطع نشوحه على النار بزيت زيتون مع ثوم مفروم ثم نضيف له طماطم مفرومة ونقلبهم مع شوي كتشب واوريجانو وبابريكا وثوم بودر ونتركهم ليتسبكو



الطريقة:
نفرد شرايح التوست في الصينية



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/48453de7ffdbd30842001ff5082f4860.jpeg


ثم نفرد صلصة الطماطم عليها


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/79eb1800aa1f38d1c091d44fe1957e52.jpeg


ونضع باقي المقادير من فلفل وزيتون ومرتديلا وبصل اخضر


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/cc98dc9203a6a383f3769a43f6597104.jpeg


وجبن موزاريلا وباقي انواع الجبن ثم طبقة توست اخرى


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/128a095fda391e3f3ae98866be7f90cf.jpeg



http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/a69c4b214bd8d4c913885557a4ee8bc5.jpeg


نخلط شوي قشطة وع جبن كاسات تقريبا علبة قشطة مع 2 ملعقة طعام جبن كاسات وشوي ماء ونصبهم على الوجه ونرش جبن موزاريلا


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/52e423907968ddd10bbd2ec76092a7fc.jpeg


نضعها بالفرن لتتحمر من تحت وفوق ونقدمها


http://up.hawaaworld.com/up/sites/up.hawaaworld.com/files/links/81fdb57a3bf9f31ff96243ea36d021d3.jpeg


يتبع:v9v9net_093:

الشريفة بنت الهاشمي
11-23-2010, 06:08 PM
الكنافه الكذابه




http://vb.arabseyes.com/imgcache/34058.imgcache





الطريقه >>>
1 - خبز توست منزوعة اطرافة ويطحن بالخلاط
2 - أضيفي اصبع زبدة على التوست
3 - اقسمي خليط التوست والزبدة الى نصفين وضعي النصف الاول بصينيةالكب كيك
4 - ضعي علبة القشطه كحشو فوق الطبقة الاولى من العجينة .
5 -أضيفي الجزء الاخير من خليط التوست ورصيها جيدا
6 - وأدخليها فرن متوسط الحراره وحمريها من الاسفل والاعلى
7 - عند اخراجها من الفرن تقلب بهدوء حتى لا تتكسر
8 - تسقى بالشيرة وتزين بالفستق
وتقدم ساخنه او بارده




رول التوست بالدجاج..
المقادير:
كيس خبز توست - حشوة دجاج
علبة قشطه وملعقتين مايونيز وملعقتين جبن وشوي مويه
الطريقه موضحه بالصور




http://up.rabe7.com/uploads/5bd3238cc7.jpg




1- صورة الحشوة والتوست ..
2- أفرد حبه التوست بعد ازالة الأطراف وأحشيها وتصف في صينية ..
3- أخلط مقادير الصلصة وأضعها على الوجه وارشها بالزعتر ..
4- أدخلها الفرن لتتحمر وتقدم ..







منتفخات التوست




نأخذ حبتين توست ونرقهم مع بعض ونقص الأطراف ( وإذا عندك جهاز اللزانيا نرقهم علشان تتلاصق مع بعض )
نغمسها ببيض ثم بقسماط ثم نقليها من الجهتين لما تنتفخ – ونرفعها على ورق مطبخ ثم نقصها بالنص ونحشيها




نحتاج لقطاعات نفس الشكل او قريب منه المهم وحده تكون مفرغه تابعوا الصور تكفي
صور القطا عات بجانب التوست المقطوع




http://www.qwled.com/vb/imgcache/18168.imgcache




http://www.qwled.com/vb/imgcache/18169.imgcache




بعد الحشوه يفضل تكون رطبه الحشوه ختى تكون متماسكه يعني يكون معها جبن او ما يقارب له




http://www.qwled.com/vb/imgcache/18170.imgcache




حلى التوست البارد





http://www.anageed.com/upload/uploads/e43c67312b.jpg





المـقـــآديـر :




الطبقـة الأولى :




7 شرآئح توست ( بريد )




6 حبات كيري




3 بيضات




2/1 كوب سكر




2/1 كوب زيت




2/1 كوب جوز الهند




1 كوب مـآء




1 م صغيرة بيكنج بودر - 1 م صغيرة فانيليا




الطبقة الثانية :
1 قشطة
2 ظرف كريم كراميل
1 كاس ماء
1 م صغيرة نسكافيه




الطــريقــة ..




يُخلط البيض + الفانيليا + السكر حتى ينفش الخليط شوي




ثم نضيف له باقي مقادير الطبقة الأولى




التوست + البيكنج بودر + الكيري + الماء + الزيت + جوز الهند وتخلط جيداً حتى يصير الخليط ثقيل شوي




ثم يُصب في صينية بايركس أو صينية التشيز كيك اللي قاعها يتحرك




وندخلها الفرن على نار هادئة بدون تحمير بس حتى تتماسك




أخذت معاي حوالي ثلث ساعة




دام إن الكيكة في الفرن نعمل الطبقة الثانية




نحط على النار ( القشطة + الكريم كراميل + الماء + النسكافية ) ونخليهم على النار لحد مايغلو




وبعد ماطلعناها من الفرن




نصب الخليط اللي عملناهـ على الكيكة بشويش





ندخل الصينية الثلآجــة لمدة ساعة ونص او ساعتين





وهنا لما قطعتهاا




http://www.anageed.com/upload/uploads/b4be75e591.jpg





وهنا ابين لكم الطبقه اكثر





http://www.anageed.com/upload/uploads/88e550333d.jpg

الشريفة بنت الهاشمي
11-23-2010, 06:12 PM
كبة التوست بالجبن ..اعجبتني لأني أفضل الجبن على الحشو..





المقادير:





1 كيس توست منزوع الحوايف
3ملعقة نشا
كاس ماء
ذرة ملح




للحشو:




جبن




http://dc06.arabsh.com/i/01806/q3ysvsy9jbzs.jpg





http://dc09.arabsh.com/i/01806/5wivwie58h3a.jpg




هنا صورة للتوست بعد فرمه جيدا..





http://dc09.arabsh.com/i/01806/6fh4gkoovjye.jpg




هذي صورة للعجينة بعد عجنها بالماء المضاف له النشا...





http://dc09.arabsh.com/i/01806/jfrz41rhetz2.jpg




هنا طريقة تشكيل الكور:




http://dc09.arabsh.com/i/01806/84lc8yi7jv9u.jpg




وهذا بعد تكوير كمية لاباس بها:




http://dc09.arabsh.com/i/01806/pheu126y9org.jpg




وهنا بعد غمسه بالبيض ثم البقسماط:




http://dc09.arabsh.com/i/01806/29mf0i8ojpla.jpg




وهنا بعد القلي:




http://dc09.arabsh.com/i/01806/ou2x0gxmubyh.jpg




نصف كيلو لحمة مفرومه

نصف كوب خضار مشكله

حبه كوسا

فليفله خضراء

بصله متوسطه مفرومه

فص ثوم

4 حباتبطاطس مسلوقين
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_111111111111.jpg
الطريقة ..

في البدايه تسلقين البطاطس وبعد ما ينسلق تهرسينه
http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_22222222222.jpg
بعدها تضيفين عليه ملح وفلفل اسود والقليل من النعناع الناشف والكزبره الناشفه (( او اذا توفرت عندك الاعشاب الايطاليه ))

وملعقتين ربده ونصف كوب حليب سائل

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_333333333333333.jpg
وهنا بعط ما خلطتهم

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_4444444444444.jpg
اللحين نجي للحشوة ..

نحط اللحمة على النار مع الزبده

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_5555555555555555.jpg

بعدها نضيف عليه البصل والثوم ونحركهم جيدا


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_666666666666.jpg

ثم يضاف عليه الخضار


http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_77777777777777.jpg
بعدها نضيف عليه البهارات وانتوا ضيفوا لبهارات اللي تحبوها ومع ملعقه ونصف صلصه طماطم وملح



http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_888888888888888.jpg
نتركهم على نار هادئه وبعدها تكون حشوتنا جهزت

ندهن صنيةفرن بقليل من الزبدة ونرشها بالدقيق

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_99999999999999.jpg
في الصينيه الممسوحه بالزبده ومرشوشه بشويه طحين نضع البطاطس المهروسه بالاسفل

http://www.noor22o.com/vb/uploaded/75210_100000000000000000000.jpg

ونضع عليه الحشوة
ونغطيهم بطبقه توست
http://gosand.com/mlffat/files/2525.jpg
واللحين نجي للتغطيه وهي عباره عن ..

كوب حليب سائل + بيضة + علبه قشطه + ملعقتين جبن + القليل من الملح والفلفل الاسود ونصبهم فوق التوست


ونرش عليهم جبن مبشور

وندخلهاالفرن على حراره 350 حتى تتحمر


http://gosand.com/mlffat/files/2526.jpg
وقدميها وهي ساخنه وهي في قمه الروعه اتمنى تجربوها

http://gosand.com/mlffat/files/2528.jpg
رولات التوست المقليه بس بشكل جديد وحلو في التقديم ولذيذ
المقادير :
كيس توست منزوع الاطراف حشوة دجاج جبن سائل وعجينه السمبوسه المنزليه (دقيق وزيت ولح وماء )
الطريقه بالصور
نبدأ وعلى بركة الله
اولا نفرد شريحة التوست مرره وندهنها بجبن سائل وحط الحشوه بطرف التوست كما هو مبين في الصوره
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/27/05/j7j7r32x6.jpg/jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%26%2391%3Burl%5Dh ttp%3A%2F%2Fup2.m5zn.com)
ثانيا نلف التوست ونحكم اغلاقه
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/27/05/hfvaa1zsn.jpg/jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%26%2391%3Burl%5Dh ttp%3A%2F%2Fup2.m5zn.com)
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/27/05/g25f22tjv.jpg/jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%26%2391%3Burl%5Dh ttp%3A%2F%2Fup2.m5zn.com)
نفرد العجينه فرد رقيق ونحط التوست الملفوف بطرفها (عجينة البف)
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/27/05/6yxyh3vgv.jpg/jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%26%2391%3Burl%5Dh ttp%3A%2F%2Fup2.m5zn.com)
نلف العجينه ونغلق اطرافها كما هو مبين بالصوره
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/27/05/qwmgcb0yv.jpg/jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%26%2391%3Burl%5Dh ttp%3A%2F%2Fup2.m5zn.com)
نكمل
وهنا بعد مالفيت العجينه عدل وصارت كذا
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/27/05/knxv5utsh.jpg/jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%26%2391%3Burl%5Dh ttp%3A%2F%2Fup2.m5zn.com)
بعد ما نخلص الكميه كلها نقليه بزيت حار مو مره يعني بمجرد نحط التوست تبدأ تظهر الفقاعات زي كذا
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/27/05/s32ylq42t.jpg/jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%26%2391%3Burl%5Dh ttp%3A%2F%2Fup2.m5zn.com)
هنا شكلها بعد القلي
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/27/05/viww2bdy9.jpg/jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%26%2391%3Burl%5Dh ttp%3A%2F%2Fup2.m5zn.com)
وهنا من قريب
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/27/05/4uq1kji1g.jpg/jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%26%2391%3Burl%5Dh ttp%3A%2F%2Fup2.m5zn.com)
بعدين قطعتها بالمايل وهذا شكلها
http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/27/05/ntdv4nrtd.jpg/jpg (http://fashion.azyya.com/redirector.php?url=http%3A%2F%2F%26%2391%3Burl%5Dh ttp%3A%2F%2Fup2.m5zn.com)

الشريفة بنت الهاشمي
11-23-2010, 06:21 PM
http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SKa0_62iEAI/AAAAAAAAExY/yCJKJGxUqVg/s400/1.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SKa0_62iEAI/AAAAAAAAExY/yCJKJGxUqVg/s400/1.jpg)


المقادير:



1 كيس خبز توست أبيض


1 كأس كبير لحم مفروم ناضج مع البصل أو قطع الدجاج المسلوقة أو علبة تونة بيضاء


4حبة جزر مقطعة الى مكعبات صغيرة بحجم حبة البازلاء


3حبة بطاطس


مقطعة الى مكعبات صغيرة


مقدار كأس بازلاء


وذرة مثلجة مسلوقة


2حبات بصل متوسطة الحجم مفروم


نصف ملعقة صغيرة من كل من ( فلفل ا سود - كمون - قرفة )


جبنة كرافت سائلة


مايونيز


ملح


http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SKa1kCE9b-I/AAAAAAAAEyA/9EjxhvzJp0A/s400/6.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SKa1kCE9b-I/AAAAAAAAEyA/9EjxhvzJp0A/s400/6.jpg)


التغطية:


بيض وبقسماط




الطريقة:




- ضعي البصل في زيت على النار وقلبي حتى يصفر لونه


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SKa1cD-3q2I/AAAAAAAAEx4/HxgH17bH2Wk/s400/5.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SKa1cD-3q2I/AAAAAAAAEx4/HxgH17bH2Wk/s400/5.jpg)




- اضيفي الجزر والبطاطس وقلبي حتى تذبل.


http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SKa1Vih9cdI/AAAAAAAAExw/03UbzyzuVjs/s400/4.jpg (http://4.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SKa1Vih9cdI/AAAAAAAAExw/03UbzyzuVjs/s400/4.jpg)




ثم اضيفي الدجاج المسلوق والمفروم وقلبي جيدا




http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SKa1Op4PAYI/AAAAAAAAExo/xGIsoD1dBZo/s400/3.jpg (http://2.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SKa1Op4PAYI/AAAAAAAAExo/xGIsoD1dBZo/s400/3.jpg)




تخلصي من اطراف التوست وادهني شريحة بالجبنة


وشريحة بالمايونيز واحشيها بالدجاج والخضار واغلقيها جيدا


http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SKa1E7FrbRI/AAAAAAAAExg/TelVZRdC894/s400/2.jpg (http://3.bp.blogspot.com/_VV97kxm3WRI/SKa1E7FrbRI/AAAAAAAAExg/TelVZRdC894/s400/2.jpg)




ضعي التوست في البيض ثم البقسماط وغطيه جيدا.


- اقليها في الزيت ثم قدميها.


خضار مقطعه مكعبات ومقليه (بطاطا + باذنجان + زهره)



http://kidsworld.jeeran.com/photos/1789772_lm.jpg




الصلصة الحمراء عباره عن


(بصل مقطع صغير ونضعه على النار مع شوية زيت ثم نضع الفلفل الأخضر مقطع مكعبات ثم نضع الجزر المبشور (جزره وحده ) ونضع الماجي والفلفل الاسود والكركم والكزبره المطحونه والكمون وشوية كاري بعد ماتحمصين البهارات شوي تضعين طماطتين مفرومات ونتركه لحد مايذوب الطماط ونضيف الملح وإذا حابة تضيفين شوية كاتشب او صلصه طماط وترفيعينه من على النار




وهذا شكلها



http://kidsworld.jeeran.com/photos/1789771_lm.jpg



الصلصه البيضاء: عباره عن


علبة قشطه مع ملعقتين مايونيز وملعقتين جبن كاسات



http://kidsworld.jeeran.com/photos/1789773_lm.jpg


الطريقه:


نضع الصلصه الحمراء على التوست ثم الخضار المقليه


http://kidsworld.jeeran.com/photos/1789774_lm.jpg


ثم الصلصه البيضاء يدوب ملعقه صغيره ثم نضع القليل من جبن الموزريلا المبشور




http://kidsworld.jeeran.com/photos/1789775_lm.jpg



ونحمرها فالفرن من فوق لحد مايحمر ونحطها بحافظه او بصحن ونغلف الصحن حتى ماييبس التوست لحد وقت الأكل



http://kidsworld.jeeran.com/photos/1789793_lm.jpg











اتمني ان تروق لكم الوصفات

http://bajeelah.net/up/uploads/e8207aba1b.gif (http://bajeelah.net/up/)

عبيرالروح
11-29-2010, 05:46 PM
يعطيك العافيه على المجهود الرائع
دائما متالقه

سديم
12-25-2010, 01:52 AM
سلمت الايادي على الوصفات الرائعه احب الاكلات سهلة التحضير
تسلمين ياعسل