طريقة عمل الشاورما في البيت أحلى من المطعم ...بالصور

[flowers_girl]

http://www.y1y1.com/u/uploads1/ee56984d9c.gif (http://www.y1y1.com/u/)
http://www.y1y1.com/u/uploads1/79b6f22ea5.gif (http://www.y1y1.com/u/)
http://www.y1y1.com/u/uploads1/2a2579cf69.jpg (http://www.y1y1.com/u/)

○☼●طريقة عمل الشاورما في البيت أحلى من المطعم ...بالصور○☼●



طريقة عمل الشورما بالبيت أحلا من المطعم

بإمكانك تعمليها باللحم نفس الشيء رح تعجبكــ..!!

المقادير..

http://www.y1y1.com/u/uploads1/5f6f19b5eb.bmp (http://www.y1y1.com/u/)

1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي


للعجينه :



3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه


السلطه :


خس مفروم
طماطم مقطع شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية





الطريقه .

http://www.y1y1.com/u/uploads1/9690f987e5.bmp (http://www.y1y1.com/u/)

- نحط الجاج في حافظه نصب الزيت والليمون

والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي

ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن


2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

http://www.y1y1.com/u/uploads1/87e99ea320.bmp (http://www.y1y1.com/u/)


3- نخد صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال

ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني

لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير

4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف

http://www.y1y1.com/u/uploads1/a2a518b5f4.bmp (http://www.y1y1.com/u/)

- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء

2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين

3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15

رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها


http://www.y1y1.com/u/uploads1/5464e66c0c.bmp (http://www.y1y1.com/u/)


- بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال

مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز

5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه

مو مهم يكون دائري تمام الي يصير

6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق

الخبز ويصير اسود ومر طعمه

7- بعد ما خبزناهم

http://www.y1y1.com/u/uploads1/3638e6c4a5.bmp (http://www.y1y1.com/u/)

ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

http://www.y1y1.com/u/uploads1/da7aa45853.bmp (http://www.y1y1.com/u/)

9- الشكل الاخير لها

http://www.y1y1.com/u/uploads1/2fe0338a6f.bmp (http://www.y1y1.com/u/)



مره سهل جربوها ما تخسرون بلا مطاعم بل هم

ماتعرف شلون مسوينها بالمطاعم..!!!!



وصحتين وعاافية على قلوبكم


دعواتكمـ لي
http://www.y1y1.com/u/uploads1/c94c01fc50.jpg (http://www.y1y1.com/u/)
http://www.y1y1.com/u/uploads1/ee56984d9c.gif (http://www.y1y1.com/u/)

[ღ PR!NCEღ]

http://www.y1y1.com/u/uploads1/ae95de5a36.gif (http://www.y1y1.com/u/)

[flowers_girl]

أنا بإنتظار ردودكم

[الملكي]

http://www.x66x.com/download/5424836f68eb9297.gif (http://www.x66x.com)

[flowers_girl]

http://www.x66x.com/download/5424836f68eb9297.gif (http://www.x66x.com)

http://www.y1y1.com/u/uploads1/d38f8a67ef.gif (http://www.y1y1.com/u/)

[flowers_girl]

http://www.y1y1.com/u/uploads1/ae95de5a36.gif (http://www.y1y1.com/u/)

http://www.y1y1.com/u/uploads1/460097f2bb.gif (http://www.y1y1.com/u/)

[ماجد محمد العقيلي]

يا سلام

هذا الشيء والا بلاش

................

جزاك الله خير
...........

عن قريب انتظروني في موضوع
كيف تعد جمارة الخمير والدقيق
وكيف تعد الايدام المشكل او ايدام سمك بالطماطم + مرق هوا

انتظروني خليني اجيب المعلومات من اهل الخبرة واوثقها بالصور

لكم تحياتي

[عبيرالروح]

مشكورة اختي
لهفة"أيلين"حس
يعطيك العافية على
هيك طبق

[الهـا شمـي]

http://file9.9q9q.net/img/39223877/get112007do7acom0an5iykeb4.gif (http://file9.9q9q.net/preview/39223877/get112007do7acom0an5iykeb4.gif.html)